Poreso os mostramos qué ollas y sartenes son las mejores. Lo que buscamos en un buen utensilio de cocina, bien sea una olla o una sartén, es que su superficie no sea nociva para la salud y que no se desprenda estropeando el sabor del guiso. Además queremos que caliente los ingredientes por igual. Podemos clasificarlas
Nuestrapropuesta para una cocina más saludable son las sartenes de hierro Mineral B De Buyer porque sus principales ventajas son: No desprende ninguna sustancia con el uso. Aptas todo tipo de cocina y horno. Precio muy competitivo. Varios tamaños disponibles. Garantía de por vida.
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Resistenciaa altas temperaturas.Cuanto más alta sea la temperatura máxima que admite, mejor. Deberíamos optar por una sartén que ofrezca buenas garantías hasta los 250ºC sobre el fuego o placa.
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